Knivblad porselen 13,5 cm
Knivblad porselen 13,5 cm fra Brusletto er et knivblad i porselen med høy hardhet. Bladet er svært skarpt og påvirker ikke smaken på maten.
Bruksområde
Knivbladet brukes til skjæring av beinfritt kjøtt og fisk. Det er beregnet for matlaging der man ønsker nøytral smak og presise kutt.
Viktige egenskaper
- Laget i porselen med høy hardhet
- Svært skarpt knivblad
- Påvirker ikke smaken på maten
- Bladlengde på 13.5 cm
Fordeler
- Gir nøytral smak ved matlaging
- God skjæreevne på myke råvarer som beinfritt kjøtt og fisk
Tekniske spesifikasjoner
| Materiale | Porselen |
| Lengde på knivblad | 13.5 cm |
Merk
Knivbladet må ikke bøyes eller brukes på mat med bein. Unngå slag mot bladet. Bladet kan knuses dersom det faller i gulvet.