Lang knivjigg

Lang knivjigg er en jigg som brukes til sliping av større kniver. Den er tilpasset kniver med lengde over 101,6 mm.

Bruksområde

Jiggen brukes til sliping av lange og store kniver. Den egner seg godt til store kjøkkenkniver, større bestikkkniver og høvelkniver.

Viktige egenskaper

• Tilpasset kniver over 101,6 mm i lengde
• Egnet for store kniver og bestikkkniver
• Kan brukes til høvelkniver

Fordeler

• Gir stabil støtte ved sliping av lange kniver
• Passer til flere typer store skjæreverktøy